藁焼き酒場 咲咲(SAKUSAKU)
コンセプトメイク&空間プロデュース
（愛媛県西予市）
- Client
- 株式会社オンスイ様
- Release
- 2022年12月
コンセプトメイク
空間プロデュース
- Design
- Takuya Yoshimura
- Staff
- special thanks! to outside creative staff
深く澄んだ青い海の恵み。黄金色に輝く稲穂の実り。
西予の豊かな土地が育てた滋味豊かな素材を、ひとつひとつ選び、料理を通して、この地に育まれた風土と文化をつなげていく。
地元の思いを、美しい一皿にこめて。そんな新しい食の空間をお届けします。
※澄澄(ZUMIZUMI)から咲咲(SAKUSAKU)へ名称変更されました。